Yummy Blueberry Buttermilk Pancakes

Um das Wochenende perfekt einzuleiten, muss es natürlich mit leckeren Pancakes, einer Tasse Kaffee und einer guten Zeitschrift oder Serie starten.

Uns haben heute diese leckeren

Buttermilch Blaubeer Pancakes

 den Morgen versüßt.

Zutaten:

ca 100 g Dinkelmehl

150ml Buttermilch

ezwas Agavendicksaft

etwas Zimt und Vanille

1/2 TL Backpulver

1 Ei

eine handvoll Blaubeeren

Toppings:

frische Beeren

etwas geschmolzene Nutella

Zubereitung:

Wie immer einfach alle Zutaten für den Teig zu einer dickflüssigen Masse vermischen.

Anschließend etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pancakes bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken.

Auf einem schönen Teller anrichten und mit Toppings eurer Wahl dekorieren.

Wir wünschen euch ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße,

Janina und Franzi